Chef Benoit

cuisinier freelance

Benoit Alloul est un cuisinier freelance talentueux avec plus de 20 ans d’expérience dans le monde culinaire.
A 46 ans, il a travaillé dans tous les types de restaurants, des brasseries traditionnels aux restaurants étoilés, en passant par les bistronomiques, les restaurants méditerranéen et les traiteurs.

20
Ans
d'expérience

"Je suis passionné par la cuisine et aime utiliser des produits frais pour créer mes plats."

J’aime surtout partager mes réalisations culinaires avec ceux qui apprécient la bonne cuisine.
En tant que cuisinier supplétif, j’ai une gamme de compétences étendues, y compris la capacité à s’adapter à tous les postes en cuisine : préparer des hors-d’œuvre, des plats chauds à base de viande ou de poisson, de la pâtisserie, des desserts, gère la mise en place des assiettes et peut créer des recettes et des menus à la demande.

Traiteur, je peux créer des expériences culinaires uniques et sur mesure pour vos clients.
Si vous cherchez un cuisinier freelance compétent et talentueux, pour un remplacement, pour votre prochain événement ou pour une expérience culinaire à domicile, ne cherchez pas plus loin, je suis à votre disposition
J’interviens également sur vos cocktails dinatoires, réceptions et mariages
1 journée, 1 semaine un mois, je mets mes compétences et mon savoir être à votre disposition.

Rigoureux

Souriant

Créatif

Passioné

Organisé

Présta

Mes plats que je réalise durant mes prestations

Entrée

Réalisation de tous types d'entrées : mises en bouche, hors d'œuvre…

Plats chaud

Elaboration d'un repas à base de viandes, poissons, légumes…

Dessert

Création de desserts et pâtisseries fait maison

Création

Création d'un plat, d'un menu ou d'une recette

Styles

Créer des expériences culinaires sur mesure

Je me déplace dans votre restaurant. Contactez moi pour obtenir un RDV.

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Contact

Je viens avec mes couteaux
et mes ustensiles de cuisine.

06 50 01 05 83

A domicile ou dans votre restaurant